Terralsole Trio IGT 2009 Gin

Terralsole Trio IGT 2009 GinTerralsole, was so viel wie die sonnenbeschienene Erde oder das der Sonne zugewandte Feld bedeutet, wurde 1996 gegrndet. Dass der Winzer und seine Frau auch Knstler sind, zeigt sich an den sehr schnen Etiketten, bei denen es sich um reine Gemlde handelt. Das Motto lautet: Guter Wein entsteht im Weinberg und nicht im Keller. Das bedeutet, dass die Trauben die Geschmacksstoffe vom Feld mit nach Hause bringen mssen. Brunello, die Traube der groen Weine,

Roberto Costa ist Präsident der Winzer von Castellinaldo im Verein „I Vignaioli di Castellinaldo“ und hat sich mit ganzem Herzen dafür eingesetzt

Sand und Schiefer

gastronomischen Charakter

ohne das Fundament aus Pauillac zu überdecken

Kenny Damskey

was dazu gehörte

der eher auf Spannung als auf Opulenz setzt

Ein Gleichgewicht zwischen Fruchtintensität

die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollständig entrappt

im Südwesten

weil es Kraft und Finesse so überzeugend verbindet

Besonders gut passt der E