2017 Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant Tement

2017 Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant Tement2017 Champagne Bonnaire Vintage Blanc de Blancs Brut Grand Cru Cramant er et klassisk udtryk for Chardonnay fra nogle af de mest eftertragtede marker i Cte des Blancs. Her fr du en vintage champagne med fin balance mellem moden frugt, frisk citrus og tydelig mineralitet allerede charmerende nu, men med potentiale til at udvikle endnu flere lag over tid. Et vinst og elegant glas fra et historisk Grand Cru terroir, hvor renhed og finesse er i fokus.

Reifepotenzial: Jetzt schon zugänglich nach kurzer Belüftung

geduldiges Reifen – ein Wein für Genießer und Sammler gleichermaßen

um nur die besten Früchte für die Verarbeitung auszuwählen

Die Tannine sind samtig und fein eingebunden

die die Qualität des Terroirs unterstreicht

Charcuterie oder einer Platte mit Pastete und Cornichons servieren

besticht dieser Brut Nature durch seine absolute Reinheit

wo Kalk und Lehm seit jeher den Stil der Weine prägen

Auch zu Pasta mit Gemüse oder geröstetem Fenchel ein Genuss

Der Geschmack ist eindeutig saftig und tief mit gebackenen Kirschen

Diese Nähe zum Ort spürt man besonders in reifen Flaschen

was niedrige Erträge und besonders konzentrierte Trauben liefert