2012 Uccelliera Brunello di Montalcino Lamy-Pillot

2012 Uccelliera Brunello di Montalcino Lamy-PillotDer 2012er Uccelliera Brunello di Montalcino ist ein kraftvoller, zugleich fein gezeichneter Brunello aus dem sdstlichen Teil Montalcinos, wo Wrme und khle Fallwinde fr beeindruckende Balance sorgen. Handwerklich auf kleinem Gut erzeugt, verbindet er Tiefe, Spannung und terroirgetreue Przision ein Brunello fr Kenner. Als eine der renommiertesten DOCG Weine Italiens steht Brunello di Montalcino fr langlebige Sangiovese Ikonen; Uccelliera hat sich seit

der Sohn des Gründers

Der Wein hat in jungem Zustand einen leicht reduktiven Charakter (Sauerstoffmangel) und schreit nach dem Dekantieren

Diese Rioja-Tempranillo begleitet hervorragend Gerichte wie gegrillte Lammkoteletts

mit einer vitalen Säure und eleganter Kreide-Mineralik

Terroir al Limit hat mit diesem Jahrgang erneut bewiesen

Gerade in einem Jahrgang wie 2022 zeigt sich

Risotto oder Ziegenkäse

Trotz seiner Fülle überzeugt der Valdouro durch eine elegante Frische

steht es heute unter der Leitung der Familie Manoncourt

begleitet von einem festen Tanningerüst

gefolgt von einer Reifung von zwei Jahren in großen Holzfässern und weiteren zwei Jahren in der Flasche

Der La Spinetta Sezzana 2011 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Herzen der Toskana