Kränzelhof - Tauris Lagrein 2021 Gutschein

Kränzelhof - Tauris Lagrein 2021 GutscheinLagrein steht fr Sdtirol wie keine andere rote Rebsorte. Autochthon aus dieser Region, zeigt zwischen elegant rustikalen Versionen bis zu kraftvollen Varianten mit Vanillecharakter ihre Spielarten. Stephanie und Franz von Pfeil vom Krnzelhof bauen die Rebsorte auf den Sdhngen ihrer Weinberge in Tscherms an, um die maximale Sonneneinstrahlung auszunutzen, was vor allem im Herbst wichtig ist. Die khlen Nchte aufgrund der Hhe und die warmen Tage der

kommt 1/3 des Cuvée für 3 Monate auf der Feinhefe ins Barrique

Benannt sind sie entsprechend ihrer Bodenformationen

Dieses Premium-Paket vereint unsere eindrucksvollsten Entdeckungen der letzten Jahre: Weine mit Tiefe

Im Weinberg steht man ungläubig davor

Die Trauben für den La Passion entstehen auf einem Mosaik aus verschiedenen Böden wie Schieferböden

Die Vergärung verläuft aufgrund der enormen Süße extrem langsam und das Reifepotential ist quasi unendlich

Eine Arbeit

Diese ist gekennzeichnet durch getrocknete Früchte mit Honignoten

Bevor der Wein im Edelstahl vergoren wird

der regelmäßig darauf steht

Die Beeren werden per Hand gelesen

Der Ausbau erfolgt in drei Stufen