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Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgrund seiner Qualität und Ergiebigkeit
Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgrund seiner Qualität und Ergiebigkeit
$23.06
Description
Aufgrund seiner Qualität und Ergiebigkeit stellt es eine Bereicherung für jede Küche dar
auf Schieferterrassen
und Brotwaren
säurlichen Geschmack in all seiner Intensität zur Geltung
das wie die anderen Carrageene von einer roten Algenart gewonnen wird
Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgrund seiner Qualität und ErgiebigkeitXanthazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backprodukte, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als gleichfalls heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH
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