2020 Volnay Premier Cru, Bouchard Père et Fils Falster Destilleri

2020 Volnay Premier Cru, Bouchard Père et Fils Falster DestilleriWir befinden uns an der Grenze von Meursault, wo der Boden aus Kalk und Lehm besteht. Dieses Grundstck am Rande ist eine Erweiterung des allerersten Feldes, das Bouchard Pre & Fils gekauft hat das sehr bekannte Volnay les Caillerets. En Chevret ist mit seiner feinen Weichheit und Eleganz ein guter Vertreter der Appellation. Der Wein ist schn ausgewogen und bietet Frische, rote Frchte und eine tolle Lnge. Es hat das Potenzial, 710 Jahre gelagert zu

Die Gärung findet in Eichenfässern statt

sandigem Kalkstein und Lehm hatten

Es ist eine Mischung aus reifen roten Früchten mit Noten von Gewürzen und aromatischen Kräutern

und dies hat dazu beigetragen

die sich zu einem knackigen

Joseph Henriot

Nach dem Tod von Therese Robin im Jahr 1984 übernahm Moueix den gesamten Betrieb des Anwesens bis 2001

Die Süße wird durch die frische Säure ausgeglichen

Die Weine müssen 2 Jahre reifen

Winzerin Megan McGrath vergärt den Most durch regelmäßiges Auspressen der Feststoffe im Most

Marc Kreydenweiss war Pionier des biodynamischen Betriebs in Frankreich

Das Weingut Landerer liegt im Kaiserstuhl: einem sehr charakteristischen