Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 La Nascosta

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 La NascostaSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 ist ein eindrucksvoller Napa Valley Cabernet, der die Finesse eines Spitzenweinguts mit der Tiefe eines groen Jahrgangs vereint. Er stammt ausschlielich aus den historischen, biodynamisch bewirtschafteten Estate Lagen von Spottswoode in St. Helena und zeigt auf beeindruckende Weise die Handschrift des Hauses: kraftvoll, przise und doch ausgesprochen elegant. Seit den 1980er Jahren gilt der Estate Cabernet als

ohne Karamell und ohne zugesetzte Sulfite steht Bodegas Tradicion heute für einige der charakterstärksten und weltweit meistgeachteten Sherrys und gilt als Referenz für authentische

Amari und Destillate

durchsetzt mit Sandstein (Safres) und Kieselsteinen (Galets)

um nur die besten und unversehrten Trauben zu verwenden

die den Charakter der Herkunft in den Mittelpunkt stellt

was ihn zu einer exzellenten Wahl für anspruchsvolle Sammler macht

Der zweite Teil der Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt

Das Weingut gilt als Referenz für klassisch ausgebaute Barolo mit langer Lebensdauer

davon mindestens zwei Jahre in Holz

fast nassen Stein-Nuance

Die östliche bis südöstliche Exposition sorgt für gleichmäßige Reife

transparenten Rubinrot – typisch für kühlen Klima-Pinot Noir und ein Hinweis auf Finesse statt Wucht