La Villa Sepia - 'Lunatick' Viognier Vin Nature Bordeaux

La Villa Sepia - 'Lunatick' Viognier Vin Nature BordeauxDieser Naturwein stammt aus dem Sden Frankreichs, wo Fred und Catherine biodynamisch arbeiten und ihre Reben naturnah pflegen. Die Trauben werden per Hand gelesen und spontan vergoren, ohne Schwefelzugabe, Filtration oder Schnung ein Wein in seiner reinsten Form. Geschmack & Stil Lunatick prsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen, dunklen Frchten, wilden Krutern und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen saftig, ungestm und dennoch fein

Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden

dabei unglaublich trinkig

der uns an die ölfaktorischen Noten erinnert

Pfirsich und reifer Zitrone

Hohe Mineralität

scharf oder auch mild

Schöner langer Nachhall

roten Früchten und Veilchen

eine starke Neigung

Feinkörnige Tannine machen den Wein jetzt bereits erstaunlich zugänglich

Er wird aus alten Karasakız Trauben hergestellt

angenehmen Bitternote