Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2017 Weißwein

Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2017 WeißweinRobert Parker Wine Advocate 93 100 Jeb Dunnuck 94 100 Vinum 18 20 "Beeindruckende, vielversprechende, komplexe, wrzig fruchtige Aromatik; voller Ansatz, unglaublich dichter, krftiger, voller, feuriger Bau, ewig langes Finale; Wein von biblischen Dimensionen, doch auch mit grosser Rasse und ausnehmender Klasse, gehrt auf seine Art zu den besten Weinen der Welt!" Diese herausragende Cuve Il etait une fois (franz. Es war einmal) aus Trauben von ber 80

Kalksteinböden auf einem 350 m hohen Kolluvium-Plateau an den Ausläufers des Larzac

gehört auf seine Art zu den besten Weinen der Welt

These carry to a medium to full-bodied

2010 wurde das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und verfügt heute über 15 ha Rebfläche in den Appellationen Château-Chalon und Côtes du Jura

zeigen sich im Mund dichte Tannine

Seit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke "Nuiton-Beaunoy"

Nach nunmehr 30 Jahren haben seine Arbeit und Leidenschaft dazu geführt

um Weine von besonders hoher Qualität auf rein biologische Art herstellen zu können

Hervorragend zu reifem Käse

seine Erfahrung und seine Fachkenntnisse zum gemeinsamen Werk bei

Als großer Weinliebhaber und leidenschaftlicher Weinautor beschloss Jansegers

Chêne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel