2021 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 l. Maison Albert Sounit

2021 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 l. Maison Albert SounitBarolo Via Nuova 2021 von E. Pira & Figli, Chiara Boschis, ist ein beeindruckender Ausdruck von Nebbiolo aus einigen der besten Lagen rund um Barolo, Monforte und Serralunga dAlba. Der Wein verbindet die Eleganz von Cannubi mit der kraftvollen Struktur aus Monforte ein stilistisch vielschichtiger Barolo mit Tiefe, Przision und groem Reifepotenzial. Historisch verweist Via Nuova auf die neue Strae, die vor ber 100 Jahren entlang der sdlichen Terlo Hnge

um die Herkunft und die Rebsorte nicht zu überdecken

der die Essenz dieses Ursprungsgebietes in einem Glas bündelt

geradlinig und doch großzügig in der Frucht

der sich ganz der ökologischen Bewirtschaftung und einer naturnahen Weinbereitung verschrieben hat

die für ihre vielfältigen Böden und das günstige Zusammenspiel aus Sonne und kühlenden Einflüssen bekannt ist

Als Eiswein-Auslese aus Spätburgunder-Weißherbst verbindet er historische Weinkultur

Finesse und eine feine Cremigkeit

bevor der Master Whisky Maker aus ausgewählten Fässern die finale Komposition dieser kunstvollen Sonderabfüllung zusammenstellt

Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und zugleich lebendig

Als Gin ohne Jahrgang besitzt er kein „Reifepotenzial“ im weintypischen Sinne

Die Weinberge für den Castro de Valtuille haben lehm-sandige Böden und teilweise steinige Böden

mit Potenzial bis etwa 2030