BOND Melbury 2016 Nyhed

BOND Melbury 2016 NyhedEfter manges mening den mest finesse prgede af BOND vinene, hvor den rde frugt har et lige s stort ord at skulle have sagt som den mrke, der ellers dominerer serien. Stokkene str i stenet ler p en bjergskrning med udsigt ud over Lake Hennesy. S der er bde morgensol og klig brise fra vandet. Vi taler nrmest ideelle forhold her. Farven fremstr mrk rubinrd og rummer Melburys helt srlige aroma sat sammen af isr rde kirsebr, ribs, brombr, violer, trfler,

som gør den velegnet til videre lagring

hvorfor Morey-Saint-Denis ofte betragtes som det perfekte bindeled mellem Chambolle-Musignys finesse og Gevrey-Chambertins dybde

Extremely full-bodied

Esprit de Pavie er en imponerende Bordeaux til prisen

Vinen lagrer i egetræsfade (30% ny) i 12 måneder

men de tilbageværende druer havde høj koncentration og kvalitet

Denne årgang er hovedsageligt baseret på Roussanne

Sammensætningen af vinen inkluderer 48% Pinot Noir

hvilket gør den til en vin

I glasset fremstår vinen med dyb rubinrød farve og aromaer af mørke kirsebær

Champagnen afspejler deres fantastiske marker og deres evne til at blande forskellige vine

men den kan også blændende til desserter – ikke mindst med røde bær