うまみと海苔の4種詰め合わせ うまみフレーク種類:《九州うまみブレンド》

うまみと海苔の4種詰め合わせ うまみフレーク種類:《九州うまみブレンド》[] (10) 1 3 (3 12) 1 8 (8 32) 1 1 22. 028. 03. 5cm

Shiroishi ichi-maru-ni

干しエノキ / 宮崎県小林産

[70] "優シリーズ" 中島優①

1口目 : そのまま何もつけずにすすって味わってみてください。

熊本県産の米「にこまる」と、長崎県・五島の海塩を使用したシンプルな組み合わせ。米、塩、海苔。それぞれが持つ上質な素材の美味しさを最大限に味わえる、究極の焼きおにぎりです。

・初摘み海苔のうまみフレーク 2袋（九州うまみブレンド、ばらぼしじゃこ各1袋ずつ）・初摘みきざみ海苔(3mmカット15入) 1袋

正統派の海苔のお手本といえる「本」等級のこの海苔は、黒々と美しく、弾けるような歯切れに力強いうまみ、芳しい香りと全てが揃った海苔。舌にのせた瞬間から、甘味と塩気が口の中で交差していくような、うまみ体験。最後の余韻は、まるで炙った牡蠣の殻の汁を飲んでいるように、海のミネラルをたっぷりに感じます。

初摘み海苔 / 有明海産

個別箱付き

Tara ichi-maru-ni

《初摘み"優"贅沢詰め合わせ》は、ぬま田海苔でしか取り扱っていない希少な海苔 だけをセレクトした贅沢な詰め合わせです。

熊本県産の初摘み青混ぜ海苔の嗅覚・味覚を惹きつける青々としたビターな風味は、アオノリが混ざった青混ぜ等級特有。シンプルな味は勿論、ひとくせある食材にも爽やかに馴染む一方で、後味は優しい海苔のうまみが広がります。