Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Damas

Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:DamasLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

manche en buffle et ébène

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

Convient également pour l'épluchage

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale

Caractéristiques du produit :

Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)