La Marelle 2021 - Vin blanc de L'École du 3e Rang Domaine des Salamandres

La Marelle 2021 - Vin blanc de L'École du 3e Rang Domaine des SalamandresLa Marelle 2021 Vin blanc de L'cole du 3e Rang en bref: Cpage: Frontenac blanc, frontenac gris, St Ppins D'une couleur dor et limpide aux armes fruits , il est dlicat et lger Accord, poissons et fruits de mer 12% alc vol 750 ml

Le premier nez pourrait même confirmer cette impression compte tenu des notes de bois et de noix apportées par le vieillissement en fût de chêne

Le B3 2022 du Vignoble Les Bacchantes en bref :

zéro retrait

fruité tropical ave une finale légèrement tanique

Arômes: Notes de poire

de melon et de miel

Une belle collaboration avec les entreprises québécoises Cuisine de Lou et Ça va Barder

Mélisse 2021 est le cidre idéal à savourer à l'apéro

Mot des vignerons :

« C’est une longue liste d’évènements qui se sont succédés depuis le début de notre projet de relève agricole

Ce rosé est fait à partir du Frontenac gris et Ste-Croix

Les raisins sont macérés pendant 7 jours et le vin est élevé en cuve pendant un hiver