CHAIR À CANON Sake

CHAIR À CANON SakePOIVRE D'NE TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : ARAMON VINIFICATION : GRAPPES ENTIRES LEVAGE : EN CUVE INOXMILLSIME : 2017ALCOOL : 13 ___ METS : RAGOT D'AGNEAU OU LASAGNES LES MOTS DE SATRIALE : UNE BOUCHE RAFRAICHISSANTE, GOULEYANTE ET CROQUANTE. TRS BELLE LONGUEUR ___ DOMAINE En 2013, trois amis du monde du raisin dcident de crer ensemble une "maison de vins LIBRES et ENGAGS" : une maison de vins libres et engags? Dit

LÉGER ET DÔTÉ D'UNE BELLE TRAME AROMATIQUE

nos vins fermentent naturellement grâce aux levures présentes naturellement sur la peau du raisin

METS : POULPES MARINÉS OU MOZZARELLA DI BUFALA

VERMENTINO

ULL DE LLEBRE

biodynamie

une viticulture harmonieuse et une vinification sans intervention

Nous préférons les tisanes et extraits fermentés

à emprunter conseils et matériels

ce qui explique sa cuvée éponyme

posé dans un paysage de garrigue méditerranéenne

ainsi que la direction de l'entreprise - née en 2006 - aux mains d'Alex et Martina