Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm New

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm NewLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches

Parfait également pour les tâches d'épluchage

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

Longueur de la Lame : ~240mm

Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous

Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable

Vous pouvez également le laver à la main

Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)