Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-EPLM-MS loss_leader

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-EPLM-MS loss_leaderLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0511 EPLM MS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Entretien : Facile à démonter et nettoyer à l'eau chaude

Armoire négative - 600 L - 3 étagères réglables (GN 2/1) - sur roulettes

Nettoyage simplifié : les surfaces lisses permettent un entretien rapide avec de l'eau chaude

• Sécurité et protection : Indice IPx4 pour une protection maximale contre les éclaboussures

Saladette tropicalisée 2 portes - 16 bacs GN1/6 (marque Atosa)

Alimentation automatique en eau pour une production continue

Épaisseur des parois : 80 mm

Cette râpe en aluminium de 4 mm convient au coupe-légumes VC450

Référence Distform : EAI00089

Pieds réglables : assure une stabilité sur toutes les surfaces

ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza

Stabilité optimale grâce à ses quatre pieds en caoutchouc