Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Damas

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:DamasLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

Sa lame est fabriquée selon le processus Honyaki

témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens

Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

même sous une forte pression

connu comme un acier au carbone de première qualité

Description du produit :

ne pas utiliser de lave-vaisselle

le poisson et les légumes

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits